Diyet Tarifleri

Zeytinyağlı Fava

Konu meze olunca akla ilk gelen Ege mutfağı şüphesiz. Zeytinyağıyla taçlanan hafif ve enfes Ege mezeleri, hem samimi eş dost sofralarının hem de maharetlerinizi döktürmek istediğiniz davet sofralarının eşsiz kurtarıcıları oluyor.
Zeytinyağlı fava tarifi, pratikliği ve lezzetiyle elinizin en sık gittiği mezelerden olmaya da aday. Haşlanmış baklalar, kavrulmuş soğan ve zeytinyağının buluşmasıyla meydana gelen bu enfes meze tarifi, yaratıcılığınızla zenginleşmeye de çok müsait. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, diyetlere düşman olmayan ve vegan beslenmeye uygun bu enfes mezeyi hazırlamaya koyulalım!

Zeytinyağlı Fava Tarifi İçin Malzemeler

  • Sıcak su
  • Tuz
  • Toz şeker
  • Zeytinyağı
  • Büyük boy kuru soğan
  • Taze sıkılmış portakal suyu
  • Kuru bakla

Zeytinyağlı Fava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Doğradığınız kuru soğanı, hafif bir renk alana kadar kavurun.
  2. Sıcak suyu tencereye aktarın. Pişirme süresini kısaltmak adına uzun süre suda beklettiğiniz kuru bakla, toz şeker, tuz ve portakal suyunu ekleyin.
  3. Baklalar yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika orta ateşte kaynatın. Zeytinyağının eşsiz bir tat verdiği favaya kavuşmak için blender yardımıyla karışımı püre haline getirin.
  4. Ilındıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine bolca zeytinyağı gezdirin. Arzuya göre dereotu ile süsleyin.
  5. Bu keyfi daha da doyurucu hale getirmek için kızarmış ekmek dilimleri üzerinde sevdiklerinizle paylaşın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu