Yöresel Tarifler

Yöresel Tarifler

  •  fotoğrafı

    Tantuni

    Mersin’e has etli bir dürüm çeşidi olan tantuni, sotelenen etlerin çoğunlukla kuyruk yağ ilavesiyle sacda pişirilmesiyle hazırlandığı çok lezzetli bir…

    Devamını Oku »
  •  fotoğrafı

    Kemalpaşa Tatlısı

    Adını Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısı, ilçede halen günlük ve taze olarak peynir ilavesiyle üretiliyor. Raf ömrünün kısalığı nedeniyle…

    Devamını Oku »
  •  fotoğrafı

    Mantı

    Ülkemizin en kıymetli yiyeceklerinin başında geliyor mantılar. Kayseri’yle özdeşleşen, bir kaşığa 40 adet sığdırılan mantılarının güzelliğini de çok az şey…

    Devamını Oku »
  •  fotoğrafı

    Alinazik Kebabı

    Tadı damakta kalan bir Alinazik yemek için ustasını bulmak ve yoğurtlu patlıcanına bandıra bandıra yemek farz olsa da onu aslında…

    Devamını Oku »
  •  fotoğrafı

    Hira Tatlısı

    Tokat yöresine ait bu nefis tatlıyı henüz denemediyseniz, geç kalmadınız. İşte fırsat ayağınıza geldi. Tokat’ta özellikle bayram günlerinde yapılan, sevgiyle…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu