Dünya Mutfakları

Soya Soslu Tavuk

Soya sosu, Uzakdoğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya’daki pek çok ülke için temel malzemelerden biri olan soya sosunu tavukla bir araya getirdik. Soya soslu tavuk tarifimizin yapılışı da yenmesi de pek kolay! Lokmalık tavuk göğüs parçalarını una buluyoruz ardından soya sosu ile buluşturuyoruz.
Klasik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, hem kolaylıkla bulabileceğiniz hem de az malzemelerden oluşan soya soslu tavuk tarifimizi deneyin deriz. Uzakdoğu’yu ayağınıza getiren soya soslu tavuk tarifimiz sizlerle!

Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • Un
  • Sarımsak
  • Fileto tavuk göğsü
  • Soya sosu
  • Bal
  • Sıvı yağ

Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fileto tavuk göğüslerini önce yatay olarak ikiye kesin ardından küp küp doğrayın.
  2. Doğradığınız tavukları ince bir katman olacak şekilde una bulayın.
  3. Soya sosu, bal ve bir yemek kaşığı yağı bir kasede güzelce karıştırın ve kenara ayırın.
  4. Bir yemek kaşığı yağı tavaya dökün ve ısıtın. Tavukları ekleyin, tavayı aralarda sallayarak ya da karıştırarak yüksek ateşte 2-3 dakika soteleyin.
  5. İnce kıyıp ardından ezdiğiniz sarımsağı da ekleyin ve ocağı orta ateşe alın.
  6. Soya sosu karışımını tavaya ekleyin ve tavuklarla iyice bütünleşinceye dek karıştırın ve pişirmeye devam edin.
  7. Tavadaki sos hafifçe kıvam almaya başladığında altını kapatın, sosuyla beraber servis edin. Afiyet olsun!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu