Diyet Tarifleri

Şekersiz Muzlu Pancake

Gün ışığı yavaş yavaş pencereden içeriye girdi ve bir güne daha uyandın. Belki de günün ortasında enerjinin düştüğü bir andasın. Gecenin bir yarısı tatlı krizi kapını çalmış da olabilir. Nerede, hangi durumdasın bilmiyoruz ama güne güzel başlamanı sağlayacak, enerjini yükseltecek, o tatlı krizini bastıracak masum güzelliğinin ne olduğunu biliyoruz sevgili okur. Şekersiz muzlu pancake!
Muz, tüm güzelliğiyle hamurun içine giriyor, ortamı tatlılaştırıyor. Pancake hamuru dolapta dinlendiriliyor, öyle hemen kızgın tavayla buluşmuyor. Minik birkaç sırrı, farklı birkaç malzemesi daha var bu pancake’in. Sırlarını da malzemelerini de tarifin içine sakladık. Gününüzün güzelleşmesi dileğiyle.

Şekersiz Muzlu Pancake Tarifi İçin Malzemeler

  • Yumurta
  • Süt
  • Zeytinyağı
  • Yulaf ezmesi
  • Karbonat
  • Vanilya özütü (arzuya göre)
  • Olgun muz

Şekersiz Muzlu Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yulaf ezmesini rondonuzun içerisine alın. Un kıvamına gelene kadar çekin.
  2. Orta boy bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve köpürüne kadar tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla çırpın.
  3. Ayrı bir yerde olgun muzun kabuklarını soyun ve iyice ezin.
  4. Çektiğiniz yulaf ezmesini, sütü, muzu, karbonatı, birkaç damla limonu ve zeytinyağını çırptığınız yumurtanın üzerine ekleyin ve koyu kıvamlı bir karışım elde edin.
  5. Son olarak içerisine dilerseniz vanilya özütünü ilave edin.
  6. Üzerini kapatın ve dolapta en az 15 dakika, vaktiniz varsa 1 saat bekletin.
  7. Tavanızı hafifçe zeytinyağı ile yağlayın ve ısıtın.
  8. Dolaba kaldırdığınız karışımı kepçe yardımıyla tavanıza dökün. Arkası önü kızarana kadar pişirin.
  9. Karışım bitene kadar işlemi tekrarlayın. Bir tabağa alın. Dilerseniz üzerini bal, badem ve muz dilimleriyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu