Çorba Tarifleri

Pratik Sebze Çorbası

Bu tarifi öğrenci olduğum zamanlar evde olan malzemelere göre geliştirmeye başlamıştım. Hem çok kısa sürede yapılabilmesi hem de herkesin tadına bayılması neticesinde sürekli yapar oldum. Bu kış günlerinde mutlaka denenmesi gereken bir lezzet olduğunu düşünüyorum.

Pratik Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Nane
  • Tuz
  • Un
  • Havuç
  • Kabak
  • Tavuk suyu
  • Karnabahar
  • Toz acı biber
  • Biber
  • Tereyağı veya sıvı yağ

Pratik Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle havuç ve kabağı rendeleyip, biberleri ince ince doğruyoruz.
  2. Hazır olan sebzeleri bir kenara alıp yağımızı tencereye koyup ısıtıyoruz. Isınan yağa unu ekleyip hafifçe kavuruyoruz.
  3. Ardından sebzelerimizi de tencereye ilave ediyoruz.
  4. Bir iki dakika sebzelerimizi karıştırıp daha sonra suyumuzu ekliyoruz. Yaklaşık on beş dakika orta ateşte kaynayan çorbamızı ocaktan almadan önce tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
  5. İsterseniz blenderdan geçirip ya da direkt bu şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu