Hamur İşi Tarifleri

Kolay Poğaça

Çabucak hazırlanıyor. Hemencecik pişiyor. Lezzeti tüm poğaçaları kıskandırıyor. Poğaça yumuşaklığını, pastane lezzetini tek bir hamurda buluşturan, maya kullanmadan hazırlanan nefis tarifimizle…
Devamını Oku »
Mayasız Poğaça

Komşularınız veya sevdikleriniz çaya gelmek istediklerini sadece bir saat önceden söylediler. Telaşa lüzum yok, en pratik ve kolay poğaça tarifini…
Devamını Oku »
Bayatlamayan Poğaça

Adıyla, sanıyla, tadıyla bayatlamayan poğaça tarifi o. Ilık süt ve suyun içerisinde toz şekerle çözülen yaş maya yavaş yavaş aktive…
Devamını Oku »
Pastane Poğaçası

Pastanelerden aldığınız, sabah kahvaltılarınızın en hızlı ve doyurucu kurtarıcısı olan nefis poğaçalar… Biliyoruz dışarıdan alınca midenizde biraz ağırlık yapıyor, içerisindeki…
Devamını Oku »
Lahmacun

Lahmacun, yemesi en keyifli, en çok sevdiğimiz yemek tariflerinin başında geliyor. Ancak onu evde tıpkı dışarıda yediklerimiz kadar nefis bir…
Devamını Oku »
Pofuduk Poğaça

Üzerine bastırdığınızda içine göçüp sonra hemencecik eski formuna dönen, iç dokusu yumuşacık bir poğaçayı misafir ediyoruz. Bu poğaçaların en önemli…
Devamını Oku »
Ev Usulü Pizza

Hafif kabarmış bir hamuru ve bol bol malzemesiyle pizzaların en güzellerinden biridir ev usulü pizza. Dışarıda bayılarak yediğimiz pizzaları aslında…
Devamını Oku »
Şekerpare

İrmik ile tatlanıp, kıtır bir kıvam alan tatlılarımızdan o. Evet doğru bildiniz, bayram tatlılarının da başında gelen, tatlı tariflerinin en…
Devamını Oku »
Pancake (Pankek)

Bizim kültürümüzde akıtma ya da krep olarak bilinen hamur işinin biraz daha kalını ve kahvaltıların yıldızıdır pankek. Peynirli, zeytin ezmeli…
Devamını Oku »
Mayalı Poğaça

Fırından çıkmış sıcacık mayalı poğaça puf puf kabardıysa eğer insan önemsemez ki neli olduğunu… Mis gibi bir kahvaltılık olur, peynir…
Devamını Oku »