Et Yemekleri Tarifleri

Etli Patates Yemeği

Etle patates bir tencereye girer, her evin en sevilen yemeği oluverir. Kalabalık aile sofralarını, evini, anneni hatırlatır. Yapımı öyle meşakkatli de değildir. Malzemeler hazırsa, siz tencerenin kapağını kapatın. Pişmeye bırakın.
Bir köşede de tane tane dökülen mis kokulu bir tereyağlı pilav yapın. Üşenmezseniz bir de cacık. Akşama ne yiyeceğimiz belli.
Hadi, siz de buyurun.

Etli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • Biber salçası
  • Tuz
  • Patates
  • Su
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Havuç
  • Toz kırmızı biber
  • Kuşbaşı dana eti
  • Yeşil soğanın yeşil kısmı
  • Sarımsak (arzuya göre)

Etli Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havucu ve patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun. Havucu yuvarlak bir biçimde doğrayın. Patatesleri ise küp küp doğrayın.
  2. Tencerenizi ocağa alın ve içerisine kuşbaşı etleri ilave edip, mühürleyin. Üzerine sırası ile yağ ve havuç ekleyin, kavurmaya başlayın.
  3. Havuçlar hafif renk değiştirdiğinde içerisine patatesleri ve sarımsakları atın. Karıştırmaya devam edin.
  4. Kavurduğunuz malzemelerin üzerine salça ilave edin. Son olarak suyunu, tuz ve baharatlarını ekleyin ve kapağını kapatarak, orta ateşte pişmeye bırakın.
  5. Patates, havuç ve etlerinizin pişme durumunu kontrol ederek ocağınızın altını kapatın. Yemeğinizi biraz dinlendirdikten sonra tabaklarına alıp, üzerine yeşil soğan ekleyerek servis edin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu