Çorba Tarifleri

Ayran Aşı Çorbası

Arzuya göre soğuk ya da sıcak olarak hazırlanabilen ve içinde bulunan haşlanmış bakliyatlar sayesinde ana yemek kadar doyurucu olan ayran çorbası, pratik olduğu kadar lezzetli de bir başlangıç seçeneği.
Çorbayı önceden hazırlayıp, buzdolabında kapalı bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Buğdaylı bu nefis yoğurt çorbasını çok seveceksiniz.

Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Su
  • Yoğurt
  • Süzme yoğurt
  • Dereotu
  • Buğday
  • Nohut

Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı buğdayı kaynayan suyun içerisine aktarın, üzerine su ilave ederek pişirmeye başlayın.
  2. Pişen buğdayları ocaktan alın ve süzdürün.
  3. Büyük bir karıştırma kasesinin içine 250 gram yoğurt ve süzme yoğurdu alıp çırpın.
  4. 1 su bardağı haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz da ilave ederek karıştırın.
  5. Üzerine 1 su bardağı soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.
  6. Ardından dereotunu da ekleyerek güzelce karıştırın.
  7. Çorbanızı 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun!

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu